Stranezze ( 3 foto

Strane cose "fioriscono nel bosco"

Poi dopo uno o due giorni scompaiono

 

Natale

Auguro un sereno Natale a tutti voi e alle persone che tenete nel cuore

 

Panettone veloce

Un panettone veloce fatto con ricetta dal libro dell'Artusi

                    Il profumo è tanto ...speriamo nel sapore che andremo a sentire domani l'altro

Cvallucci a modo mio

Questi sono ben diversi da quelli che si trovano in commercio, diversi per morbidezza, sapore e profumo

 Qui la ricetta

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Albatrello ....corbezzolo

Questa pianta per i cui colori ricorda la bandiera italiana

Per tanti anni è stato il mio albero di natale

 

antruglia fumante

Oggi me la son cavata così,

 pranzo a costo 0

tutti gli ingredienti sono di mia produzione

Antruglia

 

i pefanini

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I miei lavori: mantello

Appena terminato completamente cucito a mano

 

"Caffè" di ghiande

Una volta quando in casa c'era un adulto ammalato qualcuno della famiglia si recava al bar a prendergli un caffè vero come fosse una medicina

mentre  tutti gli altri, compresi i bimbi prendevano un "caffè" fatto con radici di cicoria, vinaccioli o ghiande tostate e macinate

Con questa polvere di ghiande anch'io domattina farò il mio "caffè"

 

paese dell'alta Versilia

Giustagnana

 

Pompelmi

Anche quest'anno tanti pompelmi

Ormai l'albero s'è fatto grande un problema raccoglierli

 

Colori di fine autunno, 10 foto

I colori degli ultimi giorni d'autunno

dopo la pioggia

 

Stelle con parmigiano

Stelle con pasta frolla e parmigiano

Una ricetta facile e con pochi ungredienti

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Pan del bosco

 

Ho chiamato così questo pane perché è nel bosco che ho raccolto le ghiande per farne farina

Mi è sempre dispiaciuto vedere il terreno ricoperto dalle ghiande che nessuno raccoglie e sopratutto da quando so che sono commestibili

Fare la farina di ghiande in casa è laborioso....Chiederò al mugnaio se il prossimo anno le può macinare

Perché credetemi questo pane è buono e profumato, ottimo con del buon formaggio

 

tanti biscotti in poco tempo

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