ingredienti per i biscotti con i fiocchi d'avena:
200 di farina, 150 fiocchi d'avena, 130 di burro ammorbidito, 150 di zucchero ( meglio quello di canna ), 2 uova, 120 gr. di uvetta, una bustina per dolci e vaniglia.
si impastano tutti gli ingredienti e si lascia riposare l'impasto per 20 minuti poi si spiana l'impasto e si ritagliano i biscotti che vanno cotti in forno per circa 15 minuti.
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