martedì 26 aprile 2016

dal mio orto: aglioni


tra poco gli aglioni  inizieranno a germogliare ed allora dovrò tagliare l'infiorescenza per far ingrossare il grosso bulbo che farà 3 -4 grossi spicchi con gusto meno forte del comune aglio e con forma più rotonda.

proverò a cucinarli con i pici



            Però ne lascerò fiorire un paio perché fanno delle belle e vistose infiorescenze.

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