dolce con solo un uovo

Ecco un dolce fatto con mele e un uovo

Iniziamo sbucciando e tagliando a fettine molto sottili 4 mele

 che bagneremo con succo di limone per non farle scurire

                                                     Si sbatte un uovo con 2 cucchiai colmi di zuccero,

                                                           aggiungiamo poi 25 g. di burro sciolto, mischiamo

                                                       e aggiungiamo 2 cucchiai e mezzo colmi di farina 

                                                            con un cucchiaino di lievito per dolci.

                                              All'impasto ottenuto si aggiungono tutte le fettine di mele

                                          Si versa il tutto in una teglia imburrata e spolverata con farina

                                       Si cuoce in forno a 180 gradi e si toglie dalla teglia soltanto quando è freddo.

                           Volendo potete mettere in superficie zucchero a velo ma io lo preferisco senza.