le mie ricette: biscotti con canditi

i miei biscotti con canditi

Si stende la pasta frolla sopra la carta da forno, si cosparge con le scorzette d'arancio candite, tralasciando i bordi.



Si versa sopra un poco di marmellata d'arancia o miele d'acacia.

S'inumidiscono i bordi con acqua o latte e s'arrotola il tutto come fosse uno strudel.

Si cuoce in forno a 170 gradi.

Una volta tiepido si taglia a fette e si lasciano asciugare in forno a bassa temperatura.


I biscotti con canditi si possono conservare chiusi in scatole di latta o vasi di vetro.

potete trovare qui la ricetta per fare i canditi:  http://raccontareunpaese.blogspot.it/2013/12/come-fare-i-canditi-per-i-dolci-di.html