le mie ricette: liquore crema agli agrumi

é un liquore un po' calorico ma buono e fresco...

ottimo sopra al gelato

Per fare questo liquore cremoso occorrono degli agrumi privi di ogni trattamento chimico

Ingredienti:

3/4 liquore agli agrumi o se preferite limoncello
mezzo litro latte inero,
400 ml panna
500 g. zucchero
un limone


Si fa scaldare il latte con la panna e la buccia di limone (solo la parte gialla)

Vi aggiungiamo lo zucchero

Si mischia portandolo a bollore

Facciamolo freddare

Buttiamo la buccia di limone

Coliamo con un colino a piccoli fori

Aggiungiamo al liquore e teniamo nel punto più freddo del frigo oppure nel freezer

Prima di servire scuotiamo la bottiglia









potete vedere qui la ricetta del mio liquore agli agrumi
http://raccontareunpaese.blogspot.it/2016/11/le-mie-ricette-liquore-agli-agrumi.html