Una Volta dicevano:
" La pimpinella fa l'insalata buona e bella"
ci sono diverse varietà di pimpinella questa credo essere la SANGUISORBA minor
é una pianta che cresce nei terreni assolati, non troppo umidi
Comunque si chiami io la uso mischiandola e cucinandola assieme ad altre erbe oppure aggiungo le piccole foglioline alle insalate
Nessun commento:
Posta un commento