Dal mio orto: cavoli neri 2 foto

Questa vecchia varietà di cavoli sono divenuti troppo alti per raccoglierli serve una scala

Proverò a potarli....spero di riuscirci non vorrei farli morire ormai sono più di tre metri e ho dovuto mettere dei sostegni 

 

Questi si che son cavoli....4 foto

I miei cavoli neri che hanno raggiunto l'altezza di m. 2,80

ed hanno 3 anni....ormai sono degli alberelli

 

dalla mia cucina Toscana: cavoli neri

Visto che piove e sto in casa cucino un po' di cavoli neri...

Una vecchia varietà di cavoli neri giganti e teneri....

Queste sono le foglie interne, quelle esterne arrivano a  100 cm.

Ho messo un normale uovo per vedere quanto sono grandi

dal mio orto: giganti neri

Quest'anno i miei cavoli neri sono giganti...

i più alti sono arrivati a due metri, cresceranno ancora???

Questo sono riuscita a fotografarlo dal sopra perché è il più piccolo, circa un metro e mezzo

                        é una vecchia varietà Biennale molto forte e resistente ai parassiti

i miei cavoli

Causa le abbondanti e frequenti piogge il mio orto è messo male.

Ma a questi cavoli neri la stagione sembra andata bene.

                                                             

Questi cavoli neri sono una varietà molto vecchia, ogni anno devo stare attenta a raccoglierne i semi perché non saprei dove trovarne di uguali. Come tutti i cavoli neri per dare il meglio hanno bisogno di "sentire" il freddo, le prime brinate che li rendono più teneri.