Dalla mia cucina toscana: son rimasti i noccioli

Dopo
 la marmel
lata di marasche son rimasti i noccioli....
mica li butto....ci faccio il maraschino.....e non finirà li....

Piante di marasche in fiore (4 foto

Queste piante di marasche sono molto invadenti si riproducono spontaneamente cacciando polloni dalle radici ed attraverso i semi....fanno molti frutti aciduli e dissetanti...  ottimi per sciroppi, marmellate e pure per fare il maraschino

In questo momento numerose api le stanno visitando...

ma in giugno quando maturano arriveranno tanti uccelli a finire quelle che non ho raccolto

crescono pure nei boschi