dialoghi versiliesi: Quando l'acqua...

" O Robe' ma l'hai visto Lui' che da quando un c'è più su pa' come ha ripulito il terreno.....pensà che io un l'ho mai visto lavorà".

" E potta mi ' omo quando l'acqua arriva al culo s'impara a nota'  "

Pietrasanta: 2 dipinti

2 dipinti di Botero

che si trovano nella chiesa della Misericordia

le mie ricette: fette di limone candite

 L' esperimento è ben riuscito

         riuscito bene e se non tolgo di mezzo le fette di limone candito me le fanno fuori tutte.

Dopo aver tagliato a fette alcuni limoni del mio orto li ho tenuti in acqua per tre giorni,cambiandola

 2 o 3 volte al giorno, poiché è l'unico modo che conosco per togliere quello sgradevole gusto  che viene fuori cuocendo la parte bianca degli agrumi.

Poi ho fatto uno sciroppo con 2 parti di acqua e uno di zucchero, vi ho immerso  le fette di limone facendole sobbollire per due minuti e poi lasciate freddare immerse nello sciroppo. Ho ripetuto l'operazione diverse volte e quando lo sciroppo, sempre più denso, era quasi tutto assorbito ho tolto le fette di limone candite e le ho tenute una notte all'aria appoggiate su carta da forno

Pietrasanta

Chiesa della Misericordia

presepe dietro l'altare

un detto versiliese

Le donne eno il purgatorio dela vita, il paradiso del corpo e la dannazione dell'anima

Pietrasanta: piccioni o gabbiani?

questa mattina a Pietrasanta, in piazza del duomo

   Davanti a questi volatili giganti c'era chi li chiamava gabbiani e chi piccioni

     a me sembrano piccioni con le zampe palmate....
   e l'ombrello?......Ma...forse serve per ripararli dai piccioni veri che in piazza svolazzano numerosi

Pietrasanta

Questa mattina a Pietrasanta

Un bosco di abeti ed agrifogli