dolce con solo un uovo

Ecco un dolce fatto con mele e un uovo

Iniziamo sbucciando e tagliando a fettine molto sottili 4 mele

 che bagneremo con succo di limone per non farle scurire

                                                     Si sbatte un uovo con 2 cucchiai colmi di zuccero,

                                                           aggiungiamo poi 25 g. di burro sciolto, mischiamo

                                                       e aggiungiamo 2 cucchiai e mezzo colmi di farina 

                                                            con un cucchiaino di lievito per dolci.

                                              All'impasto ottenuto si aggiungono tutte le fettine di mele

                                          Si versa il tutto in una teglia imburrata e spolverata con farina

                                       Si cuoce in forno a 180 gradi e si toglie dalla teglia soltanto quando è freddo.

                           Volendo potete mettere in superficie zucchero a velo ma io lo preferisco senza.

Questa è l'ora

Questa è l'ora di tornare a casa...

nel bosco si fa buio un gufo lancia il suo richiamo, in lontananza un altro gli risponde....

Rumori sospetti e poco rassicuranti nel sottobosco

 

Da Giustagnana

Quando si fa sera

 

Come natura crea

Strane forme in mezzo al bosco

 

le mie ricette: dolce arricchito

Spesso i dolci vengono chiamati torte....

ma dalle mie parti solo i dolci ripieni e ricoperti in vari modi venivano chiamati torte....

Quelli semplici fatti in casa erano chiamati ...Bellucci

Questo è il mio dolce arricchito con arancio candito e cioccolato

le favole e la pubblicità

 Lasciamo che i bambini leggano le favole ...non le modificherei

C'è una cosa che vorrei eliminare....la pubblicità che mostra belle famiglie sempre felici e perfette....

non pensa mai nessuno all'effetto che hanno sui bambini a cui questa realtà non appartiene???

Raccontare un paese: le mie ricette: Pane di castagne

Raccontare un paese: le mie ricette: Pane di castagne: Il mio pane di castagne o meglio fatto con farina di castagne è buono
...buono come il profumo che sprigiona. buono con il dolce e il salato ancor meglio se tostato