cioccolato in tazza
ingredienti: 80 gr. di cacao amaro, 80 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 35 gr fecola di patate o di maizzena, 160gr. di zucchero a velo e vanillina.
unire tutti gli ingredienti, mischiare bene e mettere chiusi in un sacchetto per alimenti o vaso di vetro.
Per preparare la cioccolata: versare 2-3 cucchiai di miscela in un pentolino con 300 ml. di latte freddo.
fate bollire a fuoco lento fino ad avere la densità desiderata.
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