sabato 5 aprile 2014
le mie ricette: torta con panna
questa è la mia torta con panna di oggi
come base ho usato il belluccio frullato di cui ho scritto la ricetta nel post precedente
dopo aver tagliato in due il dolce l'ho bagnato con sciroppo di zucchero aggiunto di liquore maraschino ed ho farcito con una tazza di crema pasticcera alla quale ho aggiunto un bicchiere di nutella e panna montata. Poi ho ricoperto tutta la torta con panna montata.
Per montare in poco tempo la panna e far si che venga bella consistente io prima di montarla metto nel congelatore per alcuni minuti sia la panna che la ciotola in cui la dovrò mettere.
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