dolcetti con crema di cioccolato

                                                                                 ingredienti:
                                                                                   250 g. farina,
                                                                                   180 g. zucchero,
                                                                                   70 g. burro,
                                                                                   1 uovo,
                                                                                    80 g. latte,
                                                                                    1 arancio,
                                                                                     metà bustina lievito per dolci.


Si sbatte l'uovo con lo zucchero, vi si aggiunge il burro sciolto a bagnomaria, si mischia e si aggiunge il latte in cui avremo mischiato il lievito per dolci, si aggiunge la farina e si versa un poco del composto .

Al centro dell'impasto versato si mette un cucchiaino di crema pasticcera al cioccolato che si va a ricoprire con un cucchiaio dell'impasto rimasto.

Si mette in forno a 180 gradi per circa 25 minuti.