dal mio oliveto...

Oggi  nell'oliveto...

Presto si comincia la raccolta

Prima come da vecchia tradizione si iniziava dopo il due novembre

ma ultimamente bisogna anticipare la raccolta, a causa delle stagioni irregolari se le olive non vengono trattate bisogna fare presto prima che vengano danneggiate dalla mosca.

Forse sbaglio ma io a contrario di quello che dicono, penso che tutti i frutti dovrebbero maturare sull'albero per dare il meglio.

Poi raccogliendole così presto la resa in olio è bassa e le spese di frangitura alte.

Però bisogna scegliere se trattarle con veleni o anticipare la raccolta.....meglio non usare veleni, che già ne mangiamo assai.