dalla mia cucina toscana: farro con erbe selvatiche

ecco la mia cena

farro con erbe selvatiche, un piatto povero ma buono

quando c'è un po' di sole vado in giro per prati e boschi...raccolgo cio che trovo e poi cucino

un po di erbe selvatiche con aggiunta di qualche patata e un pugno di farro

 e naturalmente un poco di buon olio