Questo è il periodo per raccogliere i semi del finocchio selvatico
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Dopo averli seccati e staccati li passo una notte nel forno a legna, quando è ancora caldo ma non troppo
questo mi serve a evitare il formarsi di parassiti e muffe.
Se chiusi in un barattolo di vetro si manterranno a lungo....Li userò in varie ricette dolci e salate e pure
nelle tisane
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