Questa è una torta salata che si fa in poco tempo e può servirsi come antipasto
Ha il vantaggio che si può consumare anche il giorno dopo
Torta salata
Ingredienti:
Pasta sfoglia pronta,
250 g. ricotta,
200 g. formaggio spalmabile,
150 g.di tonno sott'olio,
una manciata di capperi sott'aceto,
origano
In una ciotola si mischiano i capperi tritati grossolanamente con ricotta, formaggio, tonno sbriciolato e se piace un poco di origano.
Si mette la pasta sfoglia in una teglia con la carta che la contiene e sopra si versa l'impasto...
ora non resta che cuocere in forno fino a quando i bordi della pasta sfoglia non sono belli dorati.
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