Questi dolcetti cioccolatosi sono ottimi per la colazione o la merenda
sono morbidi e facili da farsi
Ingredienti:
320 zucchero,
350 farina,
70 cacao amaro,
olio di arachidi 180 g.,
latte 220 g.,
5 uova,
una bustina lievito per dolci
buccia di arancia grattugiata o vaniglia
In una ciotola si sbattono le uova con lo zucchero
poi sempre mischiando si aggiungono in quest'ordine...
olio, latte, vaniglia o arancia, farina mischiata a cacao e lievito
Si versa l'impasto negli stampini e in ogni dolcetto si mette un pezzetto di cioccolato fondente che
volendo si può sostituire con un cucchiaino di confettura di albicocche o amarene.
Si cuociono in forno già caldo a 180 gradi
Se preferite al posto dei dolcetti si può fare un ciambellone
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