Questa torta somiglia ad uno strudel
ma posso assicurarvi che è veramente buona
Ingredienti:
" dischi di pasta sfoglia,
!50 g. biscotti frollini o tipo marie,
1 kg. mele,
150 g. marmellata di albicocche
!50 g.di prugne secche
Dopo aver steso nella teglia la pasta sfoglia l'ho cosparsa con dei biscotti frollini tritati.
Sopra i biscotti ho messo diversi strati di mele a fette.
Ho ricoperto le mele con marmellata di albicocche e diverse prugne snocciolate.
Ho inumidito con acqua il bordo della pasta sfoglia e vi ho appoggiato sopra un altro disco di pasta pigiando sui bordi per farli aderire.
Sulla superficie ho fatto diverse incisioni ed ho messo in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
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