lunedì 27 gennaio 2020

27/01/2020 la mia cena

La mia cena questa sera 

focaccia con erbe spontanee e...





Ho tirato sottile la pasta lievitata,
ho aggiunto erbe spontanee bollite e saltate in padella,
tacchino, stracchino e pepe



l'ho ricoperta con altra pasta,
tagliata in misura della teglia, 
chiusi i bordi con la forchetta



ho unto la superficie con olio usando un pennello

e poi in forno caldo


Mangiata poco fa....era buonissima

una buona sera dalla mia cucina toscana

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