le mie ricette: crostata con pesche e crema

Visto che le pesche settembrine non si manterranno a lungo....

oggi crostata con pesche e crema pasticcera

Dopo aver fatto la crema pasticcera , aspettando che si freddi

ho fatto la pasta frolla usando il mio olio.

Dopo aver steso la frolla sopra la cartaforno

ho messo uno strato di crema pasticcera alta quanto un dito.

Sopra la crema ho messo le pesche tagliate a metà dopo averle sbollentate per alcuni minuti in acqua e zucchero.

prima di mettere in forno ho spolverato tutta la superficie con normale zucchero.