le mie ricette:zucchine alla pizzaiola

Nell'orto abbondano le verdure, sopratutto le zucchine e allora oggi.....

zucchine alla pizzaiola

Pietrasanta: meglio che...

Meglio che un scrivo nulla ....

Anco se qualcosa da di' ce l'avrei....

Ma ha detto abbastanza una piccina che passava di li:

"un li vo' guarda'...mi fan paura e stanotte me li sogno"

un si po'

Un si po' continuà così...qui va a fini' che finisce male.... chi vole intende...intenda e chi un vole capi' continui pure a fa finta che tutto va' bene...

Detti versiliesi: du' matti

Se metti insieme due matti van' d'accordo, un matto e un savio pure 

ma due savi non van' d'accordo

un po' di pioggia...

Buon Giorno

Ma quando arriverà un po' di pioggia?????

le mie ricette: spaghetti estivi

Con questo caldo c'è poca voglia  di stare ai fornelli perciò ricette veloci e poco caloriche

Spaghetti estivi

Ingredienti:


spaghetti integrali,
melanzane,
2 cucchiai d'olio,
1 cucchiaio di pesto al basilico,
1 spicchio d'aglio



Si tagliano a cubetti le melanzane e si fanno ammorbidire in padella con uno spicchio d'aglio e l'olio.

Si lasciano intiepidire poi si mettono nel mixer riducendole in crema e si aggiunge il pesto al basilico

Si scola la pasta e si mischia con la crema di melanzane



Cucinando le melanzane mettete sempre poco olio

l' alba

Quando le nubi si frangiano d'oro

l'alba di questa mattina

Vista dalle mie finestre