sabato 20 novembre 2021

Oggi... camminando tra le margherite ( 5 foto

Si sono alzate le temperature e si sta bene camminando nei prati che come ogni anno 

in questo periodo si ricoprono di margherite




 



















sabato 13 novembre 2021

Dal mio terrazzo: ibisco


è tempo di metterlo in casa....

è divenuto troppo grande....

avrebbe bisogno di una potatura ma ho paura di farlo morire...

Ogni anno per trasportarlo devo sradicarlo, tagliare una buona parte di radici e poi dopo averlo portato

 in una stanza senza riscaldamento lo rinvaso....sperando che superi l'inverno



 

sabato 6 novembre 2021

i miei lavori: fiori di tessuto

Reciclando avanzi di tessuto e l'involucro delle pannocchie (scartocci)



fiori che stanno bene in un arredamento moderno


 

giovedì 4 novembre 2021

mercoledì 3 novembre 2021

le mie ricette: biscotti del nonno

 

Questi biscotti sono molto buoni anche se con ingredienti semplici



250 g, farina 1,

150 farina di castagne

220 g. zucchero.

180 g burro a temperatura ambiente.

2 uova,

mezza bustina di lievito 

e un cucchiaio colmo di cacao amaro


latte se necessario


Si lavora tutto assieme e se necessario si aggiunge un poco di latte fino ad avere un panetto tipo pasta frolla che faremo riposare in ambiente fresco per mezz'ora 

Poi con il mattarello si riduce all'altezza di mezzo cm circa circa su di un piano leggermente infarinato, io uso la maizena.

a questo punto si tagliano i biscotti.


Per cuocerli basta poco tempo

ma saranno ottimi se fatti asciugare in forno....per la cottura ho usato il forno a legna....voi regolatevi come per i biscotti di pasta frolla