s'è ripreso

il Kumquat s'è ripreso, è in piena fioritura anche se un po' in ritardo

A metà gennaio un forte vento freddo gli aveva strappato tutte le foglie

pensavo che seccasse

i vecchi detti...pecorelle

Questa mattina presto il cielo era così

secondo un vecchio detto, "celo a pecorelle acqua a catinel

le" doveva piovere ma di pioggia nemmeno una goccia. Ormai nemmeno i vecchi detti valgono più

La volpe è vicina

Sento la volpe che stà guaiolando vicino casa,,,ora vado fuori e faccio rumore per spaventarla ...non vorrei che prendesse i piccoli gattini della vicina

dalla mia cucina toscana

piatto unico

lattuga, pomodori, mozzarella, patate nere, olive, capperi e gli ultimi asparagi dell'orto, il tutto condito con del buon olio

le mie ricette: spaghetti veloci

In questi giorni di caldo c'è poca voglia di stare davanti ai fornelli, potete provare questo

piatto semplice che si fa in poco tempo, mentre cuoce la pasta si prepara il condimento

Un piatto semplice ma buono

spaghetti veloci con fiori di zucca e mortadella

Ingredienti:

Spaghetti, 

fiori di zucca,

mortadella di bologna,

aglio, o scalogno,

basilico, 

olio buono,

pepe,

grana

Prendete abbondanti fior di zucca, uno spicchio d'aglio o uno scalogno, basilico e tritate il tutto con il coltello, poi mettete tutto in una larga padella assieme ad un poco di buon olio

Fate appassire il tutto e aggiungete la mortadella, lasciando ancora un poco sul fuoco


Cuocetegli spaghetti, scolateteli e fateli saltare in padella assieme al condimento aggiungendo un poco di pepe e grana grattugiato

ignoranza

                     Beata Madama ignoranza convinta di saper tutto

                    e povera Madama sapienza che sa d'ignorare molto

se non piove

Se non piove saranno problemi seri...

guardate questi olivi visti dal terrazzo sembrano belli

ma in realtà sono in stato di sofferenza per mancanza di piogge e nonostante siano piante resistenti stanno perdendo moltissime foglie...se non piove perderanno pure le olive