Cheesekache con recupero frutta

Tanta frutta caduta a causa del temporale e allora ho fatto una cheesekake

per la superficie ho usato alcune susine cotte con un po' di zucchero e maizena.

Il colore rosso è naturale ma facendoci la marmellata con il tempo si fa più scuro

 

Non ce l'ho fatta,ma... (4 foto)

Volevo andare all'Altissimo ma...

Questi massi che mi sono trovata sulla strada l'ho superati ma....

Qui mi son dovuta fermare

sotto scorreva acqua e la strada era sbarrata dagli alberi caduti

               Però ho scoperto che questa strada aperta da Michelangelo Buonarroti era probabilmente una massicciata in alcuni tratti ancora visibile, la dove il forte temporale dei giorni scorsi ha portato via i detriti di cava che la ricoprivano
 

                                                             Doveva essere molto bella

Il mi' Lupe' e l'alluvione in Versilia

Ormai Lupe' era il mio cane ...

L'avevo fatto visitare dal veterinario e gli venne fatto il tatuaggio sotto l'ascella

Quando gli descrissi il comportamento e il terrore a salire in automobile mi disse che probabilmente prima di abbandonarlo l'avevano fatto salire sull'auto e poi come benservito era stato picchiato per farlo desistere da rincorrere l'auto.

Aveva una grossa cuccia in legno con una vecchia coperta all'interno...ma in casa non voleva entrare...

Faceva caldo e lasciavo la porta aperta e lui seduto davanti all'uscio mi guardava immobile mentre cucinavo o cucivo....forse mi stava studiando....

Era piovuto forte tutta la notte e quella mattina Lupe' non uscì ma appena apersi la porta entrò e si metteva nei punti più lontani dalla porta...vicino alla scala che scende in cantina, intanto pioveva a dirotto...

Il telefono e la televisione non funzionavano....cosa che accade spesso quando ci sono i temporali....

Verso mezzogiorno sento una donna che dalla finestra diceva alla vicina che c'era stata una frana ed era crollata una casa.....

Mai avrei pensato che un paese intero fosse distrutto...il Cardoso....e poi quelle povere persone...e la devastazione del 19 Giugno....giorno dell'alluvione in Versilia.

Da quel giorno Lupe' non entrò più nella cuccia e quando c'era un temporale aveva paura ed io dovevo stargli vicina

Aveva capito che qualcosa di tremendo stava accadendo...non so come ma lui sapeva....

 

dopo il temporale

C'è una strana luce questa sera

                                                     (dalla mia finestra )

vecchie tradizioni: S.Barbara

Oggi 4 dicembre Santa barbara

Una volta quando il temporale infuriava così si raccomandavano alla santa:

"Santa Barbara benedetta salvaci dalla saetta"

E poi buttavano fuori dalla finestra alcune foglie di olivo benedetto, staccate dai ramoscelli che dopo la benedizione del giorno delle palme solitamente venivano appesi sopra il letto

ieri sera

Ieri sera

" Tanto piove e me ne vado a letto presto, poi mentre dormo un colpo di vento e la pioggia che batte nei vetri mi sveglia
 Speriamo che smetta.....ma il vento continua....penso ai miei fiori ed aspetto....

Ma il vento non cessa....scendo dal letto, metto una maglia ed esco...

Metto sotto la tettoia almeno i fiori nei vasi più piccoli, tutti raggruppati...

Torno a letto ma non dormo....penso all'orto...

Dopo un bel po' mi addormento, per poco, ed ecco che mi ritrovo con un bel raffreddore....

Però i fiori stanno bene

che temporale !

oggi volevo andarmene un po' in giro ma verso le 10 il celo s'è fatto talmente scuro che si sono accese tutte le luci delle strade e dopo poco una pioggia talmente forte e con vento che entrava attraverso le mie finestre chiuse , il che m'ha costretto a correre da una finestra all'altra con asciugamani a tamponare l'acqua.
Chi in passato ha messo persiane o scuri esterni  alle finestre ha risolto il problema ma non possiamo più farlo dicono che non sono compatibili con un centro storico, ma se stamani non ero in casa trovavo i pavimenti bagnati.  dovrò trovare una soluzione perché le finestre in legno sono si belle ma dopo qualche anno non sigillano più.  Una volta le soglie interne delle  finestre pendevano verso l'esterno e c'era un foro che uscendo fuori dal muro portava via l'acqua che entrava con i temporali.

mattino

Era ancor notte, quando la pioggia irrequieta battendo sui vetri m'ha svegliata, anche il gatto che dormiva nel mio letto è stato svegliato dai tuoni e s'è infilato sotto la coperta. E cessata la pioggia, la notte si fa chiara, gli uccelli hanno lasciato il rifugio sotto la grondaia le foglie sono lucidate nei loro colori non ancora autunnali.
Se n'è andata la pioggia dissetando il suo cammino, sono rimaste, appese ad una ragnatela tra i rami del pero, le ultime gocce come perle trasparenti.


Sia questa una buona giornata per tutti voi, un giorno privo di tristezze

dal diario dell'Argia ( 9 settembre )

La montagna s'è fatta cupa e scrosci di pioggia si sono riversati nei suoi canaloni scorrendo nelle pietraie e poi giù in basso nella selva.

 Poi è arrivato il vento del nord ed ha liberato dalle nubi i suoi canaloni e le ha spinte su verso la vetta e le ha disperse su altre montagne, su altre pianure.

 La montagna s'è fatta cristallina nell' aria tersa , s'è fatta canora nel vento.
 Anch'io vorrei esser lassù anziché qui a rammendar calzini , lassù dove il tempo scorre senza la fretta dei miei giorni e la selva lucidata nei suoi colori autunnali svela nell'aria tutti i suoi aromi segreti.

temporale

sto guardando dalla mia finestra e vedo la marina ; il cielo che sovrasta il mare dalla zona che va da Forte dei marmi a Livorno è pieno di nuvoloni neri e li si vede che già ci sta piovendo di brutto, in poco tempo la pioggia sarà qui e speriamo che sia solo pioggia e non vento e grandine. Che a causa del maltempo quest'anno il mio orto è mal messo per non parlare delle mie piante da frutto che causa delle continue piogge hanno perso tutti i fiori, d'altronde anche gli insetti come facevano a impollinare se ogni giorno pioveva? Ecco stanno arrivando i primi goccioloni che spinti dal vento battono contro i vetri della finestra davanti a me . Lontano sopra il mare vedo dei fulmini; speriamo bene.       Ora vado a cucinare; oggi a pranzo ho gente. Menu: tortelli con spinaci e ricotta che ora vado a impastare, arista al forno con patate nuove e torta allo yogurt con crema di ricotta e marmellata di rose che ho fatto ieri.


piove piove di brutto, il cielo è così scuro che sembra farsi notte.