Sapone fai da te

                                                   Sapone con iperico appena tagliato...

                                            Ora dovrà stagionare circa trentacinque giorni

Quando faccio il sapone poiché non aggiungo colori ne profumi

non so mai che colore diverrà con la stagionatura

solo usando la calendula rimane uguale, a volte appena fatto con erbe

è  di un bel colore verde poi spesso viene marrone

i miei lavori. un buon sapone

Questo è un buon sapone fatto con prodotti naturali senza colori ne profumi aggiunti

 Non vi do gl' ingredienti perché non ho soldi per brevettarlo e potrei un giorno trovarlo in vendita da qualcuno così mi limiterò a regalarne un po' agli amici.

Contiene un'ingrediente che si trova unicamente in un punto preciso delle Alpi Apuane....particolare è pure il modo in cui lo faccio stagionare....ha come base olio extravergine da me prodotto di olivi autoctoni...L'olivo quercetano che qui fu portato dai romani

La schiuma è cremosa e lascia la pelle pulita e morbida

giorno 40 di coronavirus

Mi chiedo quanti giorni durerà questo virus....

ormai sono 40 giorni che non mi avvicino alle persone

Sperim bene e intanto oggi ho tagliato il mio sapone

Quello bianco sarà per lavare i panni e le mani quando rientro dall'orto

Quello verde è delicato ....fatto con malva e miele

Non sono attrezzata altrimenti farei un video per mostrarvi quanto è facile farlo...

La giornata è stata lunga e piovosa.....

Dalla mia cucina toscana vi auguro buona notte e Buona Salute

giorno 35 di coronavirus

A volte ho l'impressione che queste giornate non finiscano mai ma....il tempo passa

Stamani pane per qualche giorno, con farina di grano e di farro

pranzo con polenta , salsiccia ed erbe spontanee

e poi

Sapone con alloro tipo sapone di aleppo appena tagliato

maturando dovrebbe divenire scuro...appena fatto era verde brillante

cosa ne farò?....

almeno un po' lo regalerò e se ci riesco lo farò pure per lavatrice

Il pomeriggio l'ho passato nell'orto a fare i solchi per seminare il granturco....marianna bona...non me ne viene mai uno dritto!!!

stasera sono assai stanca ma non al punto di non darvi la....... Buona Notte

reazioni a sorpresa

Quando dopo 24 ore apro la mia scatola del sapone non so mai il risultato

ora è così....mentre quando l'ho versato era verde brillante e uniforme

stasera sarà pronto per il taglio ora lo chiudo subito e lo avvolgo nella sua copertina

Dalla mia cucina toscana: esperimenti, sapone

Visto che devo stare in casa e mi piace fare cose nuove...

faccio un po' di sapone all'ortica....

il colore mi piace...non so se una volta stagionato rimarrà così

il mio ventunesimo giorno di coronavirus (10 foto

Appena alzata sono andata a controllare il sapone alla calendula

 e visto che era solidol'ho tagliato a quadrotti

ora dovrà maturare per circa 30 giorni

Questa mattina nell'orto....

la forsizia è in fiore

e pure i medaglioni del papa

che si stanno propagando da tutte le parti

Però non va tutto bene...

ecco che qualche talpa o topolino ha tagliato le radici a questi gobbi

volevo lasciarli fiorire perché oltre ad esser belli i fiori dei gobbi attirano molti insetti impollinatori

non intendo metter dei veleni...

proverò a mettere dei semi di lupini sperando che il gusto amaro scoraggi i roditori

                                                  Poi ho piantato bulbi di gladioli

e affidato alla terra dei semi di spinaci...

una varietà che ci tramandiamo da generazioni

                                 un po' di cucito

e per finire.....

panini con l'uva morbidissimi

Dalla mia cucina toscana...un saluto e tanta salute a tutti voi

il mio diciottesimo giorno di coronavirus 9 foto

Visto che questa mattina m'ero ricordata che è domenica...

Mi sono presa  un po' di tempo per fare il sapone

Lo faccio all'aperto...gli ingredienti sono pronti...

olio d'oliva...soda caustica....acqua....petali di calendula disidratati e ridotti in polvere...

essenza di vaniglia e un bastone per mischiare da lontano la soda caustica con l'acqua....

....poi una mischiata finale con il mixer

   Dall'orto guardo giù...il mio paese...silenzioso...solo il rumore di un tagliaerba mi giunge da un orto vicino

                  E questa....la piazza....deserta e muta....dove tutti i giorni giocavano i bimbi

Le mie piante di susini spontanei

                                              Che crescono al limitar del bosco

i loro rami crescono in piena libertà tutti intricati

E poi le prime due fragole mature....quest'anno, forse per l'inverno caldo, sono molto in anticipo

Una volta quando si mangiava il primo frutto di ogni pianta dicevano:

"Dio sia lodato, anco per quest'anno l'ho assaggiato"

Forse era un ringraziamento perché ancora una volta gli era concesso di assaporare i frutti della 

stagione.... avevano sempre presenti le loro fragilità e l'incertezza del futuro

Nell'orto faccio in modo che diverse piante di borragine vadano a seme così poi potrò raccogliere tante nuove piante

e poi per ricordarmi ancora che è domenica...pochi e semplici dolcetti

Ora vi saluto e come ogni sera vi auguro una buona notte e tanta salute

Il mio quattordicesimo giorno del coronavirus (8 foto

Nonostante il coronavirus più o meno faccio le stesse cose 

ma qualcosa in me sta cambiando...

Vedo che sugli alberi nonostante il vento forte e continuo sono rimasti

numerosi fiori...ma ness'un ape in giro

 Le fragole erano prossime alla maturazione...assai in anticipo per via delle temperature dei giorni passati...ora non so come andranno a finire

Meglio andarmene a casa ...fa freddo e tira vento

solo la furbetta è uscita ma ha fatto subito dietrofront

Avrei dovuto toglerlo dagli stampi tra qualche ora ma

ero curiosa di vedere com'erano i miei saponi con petali di rosa...

tutto sommato preferisco fare un'unico stampo e poi tagliarlo a quadrotti

Mi son portata in casa un po' di calendula

e poi tolti tutti i petali...

per fare cosa?

...per fare il sapone alla calendula ma prima dovranno seccare

m'è sempre piaciuto cucinare e...mangiare

ma questi giorni...sarà perché in giro c'è tanto dolore...

non mi sento di fare ricette golose...

cucino e mangio piatti semplici e spesso unici

come questa pasta e ceci....la mia cena

coronavirus settimo giorno (8 foto

Questa mattina sono andata subito ad aprire la mia scatolaed ecco...

il mio sapone che subito ho tagliato

che funzionasse ci speravo perché lavando la bacinella dove l'ho fatto subito si formava una schiuma dal buon odore di sapone

e poi colazione con un pezzo del mio pane ficato

e visto che fa caldo ho tolto i miei geranei dal letargo

sono un po' malconci, daltronde è dalla fine d'ottobre che non prendono acqua

con il terriccio nuovo e innaffiati spero si riprendano bene

il pomeriggio ero a liberare le mie fragole dall'erbacce che già stanno fiorendo
     
             presto dovrò coprirle con rete altrimenti saranno solo gli uccelli a gustarle

Tre anni fa acquistai 8 piantine e tutte quelle che vedetele ho riprodotte perchè le piante di fragola si moltiplicano velocemente tramite stoloni

dovrò tagliare pure queste piante di rape...aspetterò qualche giorno perché c'è un via-vai di api

e non voglio togliergli il cibo

e prima di entrare in casa ho potato alla meglio questo giovane pesco nato da 3 anni da solo, forse da un nocciolo finito nel compost e per la prima volta sta fiorendo....Quando un pesco nasce da seme
fa sempre i frutti ma come verranno è una sorpresa....a volte sono belli grossi altre sono piccoletti e settembrini, comunque sempre saporiti.

Unico problema di queste piante non trattate sono le piogge di primavera che li fanno ammalare e perdere i frutti

Dalla mia cucina toscana vi saluto e vi auguro una serena notte perché questa focaccia con patate bollente mi aspetta

Coronavirus: giorno 6

Ecco come ho passato il sesto giorno di restrinzioni a causa di questo virus

questa mattina ero in vena d'esperimenti

Era un po' che volevo provarci ma mi sembrava assai complicato...

ebbene questo è il mio sapone all'alloro con il mio olio extravergine

dopo averlo versato in una cassetta del vino che qualcuno aveva buttato via ho chiuso il coperchio...

Avrei dovuto scoprirlo domattina ma nel pomeriggio ho dato un'occhiatina....

promette bene e se domani è pronto per il taglio ve lo faccio vedere meglio

Mi diceva una donna che ormai non c'è più che in gioventù lavorava a Pisa da una famiglia inglese

e  metteva da parte il grasso che colava dagli arrosti e poi ne faceva sapone

Ed ecco un altro lavoretto che m'ha impegnata il resto della mattina:

fare delle fialde colorate per i capelli da regalare a due ragazzette

            E visto che devo pur mangiare ecco la mia polenta con farina di castagne e formaggio

E poi come al solito il pomeriggio nell'orto ... ora inizio a trapiantare e sradicare erbacce

Guardate quant'è bella quest'erica in fiore

Lo sapete che scuotendone un rametto sl palmo della mano rilascia una specie di zucchero a velo che i bimbi una volta leccavano?...Altro non è che il suo polline

E nella parte in ombra tante pervinche in fiore

                                      Questa sera altro esperimento in cucina...

                                                            Pan- ficato

                                 Ora sta cuocendo mi servirà per fare colazione queste mattine

                               domani ve lo faccio vedere...l'odore promette bene...


Dalla mia cucina toscana vi auguro una.....Buona e riposante notte