torta con panna: una base di pan di spagna fatto in casa e bagnato con sciroppo di pesche, ripieno con crema pasticcera, bignè farcite con crema al cioccolato e leggermente glassate con cioccolato fondente, decorato con abbondante panna montata e qualche fragola.
di solito per bagnare questa torta si uasa un liquore dolce diluito, ma quando ci sono dei bambini è meglio usare lo sciroppo fatto con frutta.
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