martedì 31 maggio 2016

per voi..


per voi un  BUON GIORNO

Ed un saluto a tutti quelli che hanno passato una brutta notte


                                     rose del mio orto

s'è fatto tardi...


buona notte a tutti voi

Dal mio orto...7 FOTO


Ormai mi fido solo di questo cibo....

per il resto anch'io devo andare al supermercato


















                                                    Erbe spontanee

domenica 29 maggio 2016

giochi di una volta

i semplici giochi di una volta


Bastava un quadrato di carta piegato più volte a triangolo.
veniva arrotondata la base
e poi praticati piccoli tagli lungo i lati ed il gioco era fatto


sabato 28 maggio 2016

le mie ricette: crema pasticcera

Questa è la ricetta che ebbi anni fa' da un pasticcere

Crema pasticcera



Ingredienti:

150 g. zucchero,
75 farina,
4 rossi,
1 litro di latte intero,
vaniglia

Si sbattono le uova con lo zucchero,
si aggiunge la farina e la vaniglia mischiando bene il tutto.

Aggiungiamo al composto, mischando velocemente, il latte bollente e portiamo su fuoco facendo raggiungere il bollore.

Una volta pronta si lascia freddare tenendola coperta ed ogni tanto si dà una mischiata.

Quando è tepida si può aggiungere aroma di rum, arancio o altro.

giovedì 26 maggio 2016

dalla mia cucina toscana..


un saluto e una buona notte a tutti voi


dialoghi versiliesi...l'osse 'n un canestro



" Oimmea!..Un ne posso più...Ho l'osse 'n un canestro"

" O ma'... e che vol di' "

"Che vol di?... Vol di' che sono a pezzi...son così stracca che mi sente da tutte le parte anco dve un'è mio".

un salto in una boutique..

Questa mattina sono andata in quella che per me equivale ad una boutique o ad una gioielleria......

Cioè un garden rifornitissimo dove mi sarei portata via di tutto e di più, ma me ne sono tornata a casa con cinque piantine ed un po' di semi per l'orto che oggi ho messo a dimora.





mercoledì 25 maggio 2016

dal mio terrazzo...


Semplicemente

BUON GIORNO


Questa sera.....

sono un po' stanca....
Buona notte a tutti


giochi di una volta


Una volta bastavano due patate una media ed una piccola e qualche fiamifero,
 naturalmente  fiammifero usato,
per far giocare un bambino


acqua limpida 3 foto

caldo o non caldo uno di questi giorni ci faccio il bagno








Fiume Versilia 4 foto

Era da qualche tempo che non andavo sul fiume Versilia
ma ora che hanno tagliato l'erba lunga si cammina che è un piacere







Un po' di sole dopo il bagno ci vuole...


martedì 24 maggio 2016

è tardi...


Per me s'è fatto tardi perciò...

BUONA NOTTE


è ancora viva.....

Per il momento è viva se fiorisce vi faccio sapere

                                                           Questa sera



                                         
                                                      10 maggio

vecchie tradizioni http://raccontareunpaese.blogspot.it/2016/05/tradizione-o-superstizione.html

papaveri


ormai i papaveri crescono sulle strade perché in mezzo al grano non si vedono più
a toglierli ci pensano i diserbanti


mi dicono che un tempo le donne andavano nei campi a raccogliere le piante di papaveri per cucinarle



giochi di una volta...

Quando i bimbi giocavano con poco...



Erano giochi come questi che non costavano una lira ed i bimbi li creavano da soli mentre i genitori lavoravano nei campi

Basta prendere un papavero in boccio,
 aprire i due sepali,
 farne uscire i petali spiegazzati,
 prendere un papavero sfiorito ,
 tagliare lo stelo alla capsula che contiene i semi
 ed infilzarla sopra il pezzetto di stelo che avremo lasciato al papavero in boccio.

lunedì 23 maggio 2016

per voi...


BUON  GIORNO A TUTTI



                            dal mio orto   Rose antiche profumate

alta Versilia


un saluto ed una buona sera a tutti voi



Un piccolo paese


Gallena un paeseimmerso nel verde delle Apuane



                                                              Versilia Storica

Pieve romanica


Interno della pieve romanica 

La Cappella nel comune di Seravezza