giovedì 18 dicembre 2014

le mie ricette: biscotti con canditi


i miei biscotti con canditi




Si stende la pasta frolla sopra la carta da forno, si cosparge con le scorzette d'arancio candite, tralasciando i bordi.



Si versa sopra un poco di marmellata d'arancia o miele d'acacia.

S'inumidiscono i bordi con acqua o latte e s'arrotola il tutto come fosse uno strudel.

Si cuoce in forno a 170 gradi.

Una volta tiepido si taglia a fette e si lasciano asciugare in forno a bassa temperatura.


I biscotti con canditi si possono conservare chiusi in scatole di latta o vasi di vetro.


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