Nell'orto tra pochi giorni matureranno le marasche
dette anche ciliege acide
Sono piante che non raggiungono l'altezza dei ciliegi ma sono assai più resistenti
L'unico difetto è che si propagano ovunque anche nel bosco vicino e se pur nascono
da sole ogni anno fruttificano senza bisogno di potature o altre cure....
quindi frutta, come si usa dire, biologica... e gratis.
Una volta ce n'erano tante ma con l'abbandono dei campi sono diminuite assai
I frutti delle marasche non sono graditi a molti a causa della loro acidità ma...
vi assicuro che se le usiamo per farci la marmellata quella è buonissima....una delle migliori
a mio parere più buona di quella di ciliege
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