le mie ricette: insalata di ovuli

Oggi insalata di ovuli

trovati stamani

 Semplice e buona, si fa uno strato di sedano, uno di parmigiano e ovuli 

tutto tagliato sottile e poi...

si condisce con olio buono e pepe.

Non metto sale basta il parmigiano e un poco di salinità del sedano