martedì 10 aprile 2018

dalla mia cucina toscana: "margherite" con erbe spontanee


Anche oggi piove e tra una piovuta e l'altra sono uscita con l'ombrello a raccogliereun po' d'erbe spontanee così le ho usate per fare delle "margherite" ripiene con erbe e formaggi vari




Nell'orto c'è pieno di bieta che cresce spontanea....
ormai si autosemina



                                  Un po' di bieta con silene, crispigno,boraggine e pastinacelli




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