è questo un dolce allo yogurt che una volta cotto e freddo ho bucato con il manico di un mestolo in legno e con l'aiuto di una tasca da pasticcere ho riempito i buchi con crema al cioccolato e marmellata di arance.
Qui potete trovare la ricetta del dolce con yogurt, un dolce soffice come un pandispagna
https://raccontareunpaese.blogspot.com/2016/05/le-mie-ricette-torta-soffice-allo-yogurt.html
(Ho usato metà dose sostituendo 50 g. di farina con 50 g. di cacao amaro)
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