dolci della domenica

Sono dolcetti semplici ma buoni

 Si foderano delle formine con un disco di pasta frolla che deve ricoprire il fondo e le pareti.

Poi si riempiono con crema pasiccera a cui ho aggiunto buccia grattugiata d'arancia.

Si ritaglia un disco di frolla e lo mettiamo sopra a chiudere il tutto.

Si cuociono in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.

Una volta tiepidi o freddi si possono ricoprire con glassa al cioccolato, ottenuta facendo sciogliere 30 g. di burro con 100 g. di cioccolato fondente.

Per ritagliare i dischi di frolla ho usato due scatole del tonno una  grande e una piccola, ambedue private del fondo.